越南河内～Day 1

到了河内机场，办了入境手续，就有Hanoi GuestHouse安排接送的司机在机场门外守候。

四人驾座专车接我到旅馆。

到了旅馆，大约10点左右，服务生为我接过行李。很贴心的问我用过了早点吗（当然我还没有）。然后，让我到他们小小的咖啡厅等候和用餐，再为我讲解行程和住宿的安排。

热腾腾的越南鸡肉河粉配上越南绿茶，就算这里的天气在冷（当时是摄氏16度左右，而且下着雨和吹着冷风）都暖在心头。在这里还遇到了马来西亚人（还是吉隆坡人），还有一对来自荷兰的老夫妇。他们都说下龙湾非常好玩。听了好生期待去下龙湾的那一天。

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越南一直是我很想去的地方。很喜欢一些风土人情，感受他们的生活与文化。不愉快的事一直在我身边发生，我一直没有好好的释放自己。来到这里虽然不谙他们的语言，但是，却因为大家只因小缘分而相识，才觉得对他们少了防范，敞开心怀。

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离搭上夜班火车还有一段时间，旅馆服务员，告诉我可以到附近走走。因为Hanoi GuestHouse的位置于中心。这里附近有许多东西卖包括了丝绸，银器，玩具，咖啡，酒类，瓦器，手工艺品，还有大约在傍晚时分就有的夜市，是消磨时间和金钱的好地方。

街上的人都穿上了风衣与靴子，卖的衣物也是冬装。现在，河内的温度大约在10度左右，加上绵绵细雨，纤瘦的身体竟然抵挡不了那样的气温，加上北越会比这里还要冷。去越南的前两天还特别到Uniqlo买他们的Heat Tech Underwear，傻到以为可以保温，可是临床试验证明了它不能。风迎面吹来我就疆在那里。所以，我必须在去北越之前为自己搜罗随身衣物方为上策。

北越的温度大约是5度左右，所以，我在还没有踏上今晚8点的夜班火车之前到河内市中心附近，搜罗风衣，手套等可以保暖的衣物。（我所携带的对这里的天气实在是冰山一角）

在去河内之前，尝试找一下关于河内的资料，原来是那么有限的，甚至旅游地图也少只有少。在街上走着走着发现Taiwan已经攻陷越南。

一路走着所见的要不然是在路边摆卖，就是提着担子沿路叫卖。这是越南的文化吗？

越南有一样小吃，看了让人心惊肉跳。就是吃毛鸭蛋，还没完全发育的胚胎，但是已经接近成型，有毛，有脚，有骨头。据说这是很补的食品。你们可以看到那个女子在享用着她的补品，没眼看。

越南咖啡多数是采用Robusta咖啡豆，然而在马来西亚的咖啡通常是采用Arabica咖啡豆。相比之下，越南的咖啡没有马来西亚的来得浓烈, 来得酸，但却有一种豆香，香滑。

道地人介绍的咖啡店，咖啡控者可以选择去品尝。

老式咖啡店

Giang

Address: 39 Nguyen Huu Huan

Nang

Address: Hang Bac

或者，想体验一下优闲咖啡

Avalon Cafe

Address: 73 Cau Go

走着走着雨势越来越大，冷风不停的打在脸上像是冰刀刮在脸上，一巴又一巴的不是热的，而是冷的。很累很冷很想回去旅馆休息，但是，还未找到风衣，所以，决定先在路边找一家咖啡店休息，待雨势小了，再继续前进。

来到了Cafe 88，点了一杯越式咖啡，浓浓的咖啡放在烛火上，利用烛火的温度把咖啡与奶油融入，不能让咖啡烧太久否则它会焦掉。这里和咖啡的文化是蹲在路边的小凳子，磕着瓜子喝着黑漆漆的咖啡，还送上了越南茶。而我选择了有店面的咖啡店，因为不想吹冷风。望着绵绵细雨，品着越式咖啡，路上车水马龙，电单车横行霸道让人目不暇接。喝不惯越式咖啡，但却对越南茶情有独钟。哈哈，茶还是比较适合我。雨势一如往常，但是，看着时间不停的走，只好硬着头皮付了钱再继续上路搜罗北上的装备。

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买了风衣，手套，毛衣，就匆匆的赶回旅馆冲凉准备去北越。因为时间还早，所以，还能到附近去解决晚餐。第一家吃的是越式糯米饭配鸡丝。因为人潮实在太多所以选择外带。（无论是外带还是堂食的人都那么多，而且，三层店面都座无虚席。选择这一家也是冲着它家的人潮而去，哈哈。

所谓的xoi yen就是蒸糯米饭配上绿豆糕和鸡肉片再淋上香葱油。口感很丰富，每一口都有软绵的糯米配上粉粉的绿豆糕（切片方式）加上鸡肉和炸葱。

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Xoi Yen

Address: 35B Nguyen Huu Huan

Tel: 043 926 3427 or 043 926 4707

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这样的糯米饭可不是那么简单就能满足我。所以，我有继续美食GPS。看到路边有一个档口坐着许多人，被吸引了，就向老板娘要了一份。这是Sweet & Sour Korean Mee。简单来说就是韩国泡面配上数种食材（包括烫豆芽，炸鱿鱼丝，猪肉丝，鸡肉丝，香菜末，还有一个不懂是什么丝）然后把冷的甜酸酱淋在热的泡面上。一冷一热的交响曲，虽然是很简单的料理，但是，因为它的创意口感，还是有值得欣赏的地方。

 越南人吃东西特别多酱料，桌上四种酱料，我一个都没用上，不想把它给搞砸了。还是乖乖的吃原味。

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过后，选择到Hoan Kiem Lake去。中午，因为下雨没有去到，没想到晚上的湖景如此宜人美丽。错过了未必是不好，也许上天要你看到更好的。明明中自有安排，只怕你不懂得去享受而已。



煞风景的是湖边的都是以对对痴男怨女，搂搂抱抱卿卿我我，看了实在让人心酸（才失恋）。